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ROMA – Nonostante il paniere salva-spesa scattato lo scorso 1 ottobre, i prezzi al dettaglio di alcuni generi alimentari di largo consumo continuano a registrare nell’ultimo mese rincari a due cifre. Lo afferma il Codacons, che sulla base degli dati Istat sull’inflazione segnala gli aumenti più consistenti dei prezzi per i beni alimentari. L’olio d’oliva […]
ROMA – La produzione di olio di oliva italiana nel 2023/24 dovrebbe attestarsi intorno alle 290mila tonnellate, con un aumento del 20% circa rispetto alle 240.000 tonnellate del 2022. Al Centro-Nord si registrano importanti cali produttivi, mentre al Sud la situazione è migliore ma non è comunque omogenea. I prezzi alla produzione restano elevati e […]
Mortalità ridotta: è possibile con l’assunzione dell’olio d’oliva? non ci renderà eterni, ma di sicuro apporterà benefici alla salute!
Secondo una ricerca, un maggiore consumo di olio d’oliva, ridurrebbe il rischio di mortalità totale e/o per cause specifiche. A sostenere la tesi è il dipartimento di nutrizione alla Harvard T.H. Chan School of Public Health, che nelle dichiarazioni alla stampa scrive: Leggi di più a proposito di Mortalità ridotta: olio d’oliva possibile elisir…
Intesa a tutela della salute tra Associazione Città dell’Olio e Lilt. Un protocollo siglato per sensibilizzare sulla qualità dei prodotti italiani L’Associazione Città dell’Olio e la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori hanno quindi firmato l’intesa a tutela della salute per iniziative e progetti volti a sensibilizzare il ruolo della Dieta Mediterranea. Nel […]
Olio italiano qualità eccellente anche se cala la produzione. Extra vergine d’oliva interamente Made in Italy, compensa una quantità che scende rispetto agli ultimi anni. Olio italiano qualità eccellente è dunque la sintesi dell’esclusiva indagine condotta dagli osservatori di mercato di Cia-Agricoltori Italiani, Italia Olivicola e Aifo-Associazione italiana frantoiani oleari. Un’indagine che fotografa un’Italia dell’olio […]
Il 2019 è l’anno del rilancio per la produzione dell’olio extravergine d’oliva, sopratutto grazie al netto aumento registrato dalla regione Puglia; dunque, nonostante il livello di emergenza causato dal batterio Xylella, la produzione ha avuto una svolta.
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I Biscottini con scaglie di cioccolato, sono semplici e genuini e vanno bene per accompagnare caffè, latte e cappuccino. Oppure se preferite nel tè delle 17:00. La consistenza e la friabilità hanno conquistato parecchie mie conoscenze; ma ciò che probabilmente piace di più è la semplicità con la quale si possono realizzare. Utilizzando prodotti semplici […]
Benessere della pelle, come difenderla dal freddo? La poca luce del sole d’inverno scatena alcune patologie della cute Psoriasi, dermatite atopica e dermatite seborroica, tra le più frequenti malattie che remano contro il benessere della pelle. Il segreto per evitare l’insorgere di problemi del genere, sta nell’alimentazione quotidiana: nella psoriasi lieve, importante è assumere pesce […]
Olio evo 2018, produzione in calo. Secondo Coldiretti si registra un calo del 65% a causa delle avverse condizioni climatiche Il presidente di Coldiretti Puglia Savino Muraglia (nella foto), oltre l’allarme per l’olio evo 2018, il problema viene anche dalle etichette fraudolente. Il presidente Muraglia, produttore di olio da cinque generazioni nel frantoio di famiglia, […]
Alimenti che fanno bene al cuore e da inserire nella dieta giornaliera. Bisogna consumare i 10 alimenti che fanno bene al cuore e non solo evitare di andare al fast food. Ci sono cibi che aiutano a ridurre il colesterolo, abbassare la pressione sanguigna e lenire le infiammazioni. Gli studi pubblicati dalla CNN aiutano a […]