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MERANO – Merano Wine Festival, successo per la 30esima edizione. Protagonisti gli showcooking, che hanno visto protagonisti i pizzaioli Gino Sorbillo, Franco Pepe, il bartender Vincenzo Pagliara e lo chef stellato Umberto De Martino, tra gli chef che nel bel mezzo della pandemia, a ristoranti chiusi, preparavano pranzi e cene ai volontari della Croce Rossa […]
Il Prosecco patrimonio Unesco: importante riconoscimento italiano. Le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene entrano nella prestigiosa lista come Paesaggio culturale Il Prosecco patrimonio Unesco, la proclamazione a Baku (Azerbaigian), in occasione della 43° sessione del Comitato del Patrimonio mondiale Unesco, con delibera unanime dei 21 Stati membri del Comitato. I 97 chilometri quadrati […]
Il vino e il clima: se ne parla in un meeting. All’Università di Firenze dal 9 al 12 luglio, il progetto europeo che valuta l’impatto sulle colture del Climate change Il vino e il clima dunque, un rapporto molto stretto perché il cambiamento climatico ha un forte impatto sulla coltivazione della vite e quindi su […]
Barolo e Brunello: l’eccellenza del vino italiano a Montalcino. Sabato 17 e domenica 18 sarà la culla del vino in Toscana Appuntamento con il Barolo e Brunello al Teatro degli Astrusi, Costa del Municipio, 10 – Palazzo dei Priori, alla presenza di circa 60 cantine provenienti dalla zona di Montalcino e dalla Langhe. Barolobrunello è storicamente un evento […]